本網訊 大唐石門發(fā)電公司始終堅持“以人為本”的理念，加強后勤管理，保障安全生產。該公司全力抓好“舌尖”工程，以“品種全、菜色新、品質優(yōu)”為標準，努力打造職工滿意食堂，為廣大一線職工當好“加油站”。
為確保營造一個溫馨、整潔、文明的就餐環(huán)境，讓大家吃的“舒心、安心、放心”，該公司職工食堂以制度管人管事，使工作人員明確工作職責，提高食堂的管理效能和服務水平。加強原材料的安全性管理，要求各種食品原材料進貨渠道、安全檢測證明、合格證必須完備；加強食品衛(wèi)生安全管理，加強對操作間、餐廳衛(wèi)生的衛(wèi)生清理，后廚生熟進行分類，工具整齊，碗筷全部進入消毒柜，使員工們有一個安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境；注重營養(yǎng)搭配，更新飯菜樣式，精心烹制豐富美食，全面提升員工幸福指數(shù)；根據(jù)工會食堂管理滿意度調查結果，了解職工心聲，細心聽取員工意見，力保飯菜品質滿足需求，不斷提高食堂服務水平。另外，大小修期間，該公司食堂還特別制定菜譜，提供加班餐，為加班人員助力加油。
為深入了解職工食堂工作情況，完善職工食堂管理，提升服務管理水平，今年以來，石門發(fā)電公司工會每月開展“食堂滿意度測評”工作。讓職工參與食堂管理，進行民主監(jiān)督，切實感受到在食堂中吃到“家”的味道，為企業(yè)高效運轉提供有力后勤生活保障。
測評采取現(xiàn)場調查問卷和公司網站在線調查問卷相結合，主要針對食堂就餐環(huán)境、飯菜的質量、飯菜的口味和種類、服務質量等方面進行“非常滿意”、“基本滿意”、“不滿意”問卷調查，同時要求參加問卷調查人員真實客觀地表達自己的看法，提出合理化意見和建議，改進職工食堂的管理，提升食堂管理水平。
據(jù)了解，1至4月的“食堂滿意度測評”，在現(xiàn)場調查問卷和網站在線調查問卷中，該公司職工對食堂的滿意度都高達85%以上。
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