中國(guó)電力網(wǎng)訊（通訊員趙燕玲、樊光亮）1月11日-13日，國(guó)網(wǎng)南充市高坪供電公司組織開(kāi)展了節(jié)前職工食堂安全檢查，針對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和安全隱患進(jìn)行了安全提醒談話(huà)和限期整改。
檢查過(guò)程中，辦公室、綜合服務(wù)班相關(guān)人員對(duì)本部職工食堂從食品采購(gòu)供貨、加工烹飪、食品留樣、職工用餐、食堂設(shè)施及餐具消毒、食堂從業(yè)人員工作期間人身安全等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查，并邀請(qǐng)燃?xì)饨?jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)單位和供電服務(wù)班工作人員對(duì)食堂燃?xì)夂陀秒娫O(shè)施進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)安全檢查，對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和安全隱患下發(fā)了整改督辦單。
結(jié)合健康食堂建設(shè)要求及發(fā)現(xiàn)的短板問(wèn)題，公司副總經(jīng)理龍軍民對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了專(zhuān)題安全提醒談話(huà)。他強(qiáng)調(diào)，職工食堂是服務(wù)職工、體現(xiàn)人文關(guān)懷、提升企業(yè)凝聚力的有效平臺(tái)，務(wù)必持續(xù)強(qiáng)化食堂管理，不斷提升職工滿(mǎn)意度，一要樹(shù)牢食品安全大于天意識(shí)，要嚴(yán)把食品采購(gòu)供貨關(guān)，確保采購(gòu)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)食材;要嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生、消毒和烹飪管理，同時(shí)做好食品留樣閉環(huán)管理，確保職工吃得安全。二要樹(shù)牢安全管理無(wú)死角意識(shí)，進(jìn)一步嚴(yán)肅食堂從業(yè)人員身體健康、食堂設(shè)施清潔和消毒、工作過(guò)程安全防護(hù)、燃?xì)夂陀秒姲踩B(tài)檢查等管理流程，確保職工吃得安心。三要樹(shù)牢服務(wù)職工意識(shí)，堅(jiān)持開(kāi)展菜品推薦活動(dòng)，結(jié)合職工隊(duì)伍實(shí)際和季節(jié)特點(diǎn)定期更換食堂菜式，確保職工吃得健康。四要樹(shù)牢厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)意識(shí)，準(zhǔn)確掌握職工用餐人數(shù)、規(guī)律，分多次、適量加工烹飪，并監(jiān)督提醒職工適量取餐，確保職工吃得省心。
下一步，公司職能部門(mén)還將會(huì)同三新高坪分公司對(duì)供電所職工食堂開(kāi)展節(jié)前安全大檢查，為2023年健康食堂建設(shè)持續(xù)筑牢安全基礎(chǔ)。
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