2月23日，在位于湖北省襄陽(yáng)市樊城區(qū)太平店鎮(zhèn)王臺(tái)村的太平豆腐產(chǎn)業(yè)園，村民王平輝正在監(jiān)測(cè)生產(chǎn)流水線上豆腐磨漿過程中的產(chǎn)品品質(zhì)。窗外雪花飄揚(yáng)，襄陽(yáng)供電公司樊城供電中心太平店供電所營(yíng)銷班班長(zhǎng)曹世強(qiáng)帶著兩名同事來幫忙檢查用電線路和設(shè)備。
供電員工在太平豆腐產(chǎn)業(yè)園檢查生產(chǎn)流水線用電線路和設(shè)備。郭峰 攝
“農(nóng)歷臘月、正月是豆腐加工生產(chǎn)銷售的旺季。供電所的師傅們每天都來幫忙檢查用電情況。”王平輝說。
王臺(tái)村產(chǎn)出的豆腐主要供應(yīng)襄陽(yáng)市區(qū)各大超市和農(nóng)產(chǎn)品店鋪，占據(jù)了襄陽(yáng)三分之一的市場(chǎng)份額。王平輝是王臺(tái)村2組村民，有30年制作豆腐的經(jīng)驗(yàn)。“以前，我們制作豆腐全部靠人工。”王平輝介紹，“家里的小作坊每天只能加工300斤豆腐，銷售額不足500元。襄陽(yáng)市的一些大酒店到村里來采購(gòu)豆腐，我們都供應(yīng)不上。”
2021年，王臺(tái)村流轉(zhuǎn)土地，新建太平豆腐產(chǎn)業(yè)園，吸引村里的小型豆腐坊入駐。
當(dāng)年12月底，產(chǎn)業(yè)園區(qū)主體工程竣工。太平店供電所網(wǎng)格員張德榮在王臺(tái)村開展用電走訪時(shí)了解到了產(chǎn)業(yè)園區(qū)的用電需求。張德榮根據(jù)即將入駐產(chǎn)業(yè)園的豆腐坊的用電總體情況以及后續(xù)產(chǎn)能增長(zhǎng)趨勢(shì)制訂了供電方案。2022年2月16日，樊城供電中心組織施工人員為太平豆腐產(chǎn)業(yè)園新安裝一臺(tái)315千伏安的變壓器，滿足豆腐坊入駐后的用電需求。
“車間明亮，環(huán)境衛(wèi)生有保障;用電充足，可以加大馬力生產(chǎn)。”王平輝說，2022年10月，他把家里的豆腐坊也搬到了產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，并投資20萬(wàn)元購(gòu)置了磨漿機(jī)、抽漿機(jī)、煮漿機(jī)、濾漿機(jī)等新型設(shè)備，還注冊(cè)成立襄陽(yáng)豆福碼頭食品科技有限公司，并招聘8名村民到產(chǎn)業(yè)園區(qū)幫自己加工豆腐。
王平輝很快嘗到了電氣化制作豆腐的甜頭。他家每天的豆腐生產(chǎn)量由過去的300斤提升至3000斤，每天的銷售額均在5000元以上，特別是農(nóng)歷臘月、正月，每天的生產(chǎn)量穩(wěn)定在1萬(wàn)斤左右。
今年1月12日，農(nóng)歷臘月初二，王平輝根據(jù)往年的生產(chǎn)銷售規(guī)律，為車間新增了一條流水線，并裝好了配電箱，準(zhǔn)備擴(kuò)大產(chǎn)能。1月13日7時(shí)許，車間突然斷電了。王平輝給太平店供電所打去電話。15分鐘后，張德榮等人來到太平豆腐產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)檢查，原來是王平輝新增的流水線配電箱內(nèi)的開關(guān)型號(hào)與流水線用電容量不匹配導(dǎo)致開關(guān)燒毀。張德榮和兩名同事幫忙更換了受損開關(guān)，很快恢復(fù)流水線用電。
“一大早，沒想到一個(gè)電話你們就趕來了，而且這么快就幫我修好了。”王平輝說。
為了保障太平豆腐產(chǎn)業(yè)園可靠用電，太平店供電所采取“臺(tái)區(qū)網(wǎng)格員+供電所黨員協(xié)管員+村用電聯(lián)絡(luò)員”的方式，由供電所網(wǎng)格員張德榮、黨員羅志剛共同配合王臺(tái)村黨支部書記張衛(wèi)東及時(shí)受理產(chǎn)業(yè)園區(qū)的用電申請(qǐng)，幫助豆腐坊解決用電問題。春節(jié)前后，在豆腐生產(chǎn)加工銷售旺季，太平店供電所還安排值班人員每天上午特巡一次產(chǎn)業(yè)園區(qū)的供電線路和用電設(shè)備。
王臺(tái)村豆腐年產(chǎn)值近年來保持在1500萬(wàn)元以上。以太平豆腐為主打產(chǎn)品，該村衍生出了豆皮、豆干等產(chǎn)品，銷售渠道也由線下直供襄陽(yáng)市區(qū)擴(kuò)展至各大電商平臺(tái)。“太平豆腐”成為王臺(tái)村鄉(xiāng)村振興的金字招牌。（郭峰 梅雪）
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