沙特國(guó)王港項(xiàng)目營(yíng)地便民超市開(kāi)業(yè)的第一天，老張和老于仔仔細(xì)細(xì)地檢查著商品，懷著激動(dòng)又忐忑的心情準(zhǔn)備首次營(yíng)業(yè)。
對(duì)于今晚的營(yíng)業(yè)額，二人是不抱有期待的。開(kāi)辦便民超市初衷并不是為了盈利，而是項(xiàng)目部為了真真正正地服務(wù)這個(gè)海外項(xiàng)目上的員工，讓他們不用離開(kāi)營(yíng)地，前往遠(yuǎn)在180公里之外的城市里就能購(gòu)買(mǎi)到和當(dāng)?shù)卮蟪欣镆粯觾r(jià)格的商品。
超市的兩位“掌柜”——老張和老于，本是沙特國(guó)王港項(xiàng)目奮斗在各自崗位的普通員工，從接到開(kāi)一家便民超市的任務(wù)開(kāi)始，他倆便有了新的使命。令我難以想象的是，從提出開(kāi)設(shè)便民超市的設(shè)想到開(kāi)業(yè)，只用了三天時(shí)間，這是一般超市籌備開(kāi)業(yè)都做不到的事情。
老張和老于告訴我，在項(xiàng)目部的幫助下，從超市選址到進(jìn)貨，再到入庫(kù)和正式開(kāi)業(yè)迎客，整個(gè)過(guò)程都是比較順利的。
老于從項(xiàng)目部領(lǐng)到啟動(dòng)資金起，他就開(kāi)始忙活了。憑借著帶項(xiàng)目員工外出看病和辦銀行卡的經(jīng)驗(yàn)，他從地圖上遴選出來(lái)7家沙特朱拜勒市內(nèi)的大超市，并且還打算去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。為了實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目部三天內(nèi)開(kāi)一家超市的構(gòu)想，事不宜遲，老于立刻叫了一輛中巴直奔目的地。
“老于，麻煩出去的時(shí)候買(mǎi)一下奶粉吧！”
“老于，記得帶一點(diǎn)腰果和水杯回來(lái)……”
出發(fā)之前，老于提前征集了大家的采購(gòu)需求，大家一聽(tīng)說(shuō)項(xiàng)目上要開(kāi)家平價(jià)便民超市了，都嘰嘰喳喳地圍著老于提出自己的訴求。采購(gòu)當(dāng)天，老于一想到此行他是懷揣著大家對(duì)他的期待而出發(fā)的，瞬間覺(jué)得此趟出行意義非凡，渾身上下都充滿了干勁。
老于說(shuō)：“畢竟是在國(guó)外，還是存在人生地不熟的問(wèn)題，多跑跑多看看，找到最實(shí)惠的商品帶給大家才是我們所期望的。”
老于的第一次外出進(jìn)貨采購(gòu)，他并不打算一進(jìn)到超市里就開(kāi)始買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。發(fā)現(xiàn)干貨區(qū)里的確有賣(mài)腰果的，但里面放著的卻是其他種類的干果，所以他采購(gòu)時(shí)除了要仔細(xì)核對(duì)商品，更要貨比三家。
精通當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言的中巴司機(jī)努爾在幫忙搬運(yùn)商品之便，還會(huì)在市場(chǎng)采購(gòu)水果的時(shí)候上前去和攤販老板講價(jià)，力求用一個(gè)更優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到大家想要的商品。
這一天，老于和司機(jī)努爾穿梭在朱拜勒市內(nèi)大大小小的街道，最終購(gòu)買(mǎi)到40多箱共計(jì)500余件的商品，這輛裝滿了員工期待的中巴車(chē)，終于在凌晨1點(diǎn)開(kāi)回了項(xiàng)目營(yíng)地。
老于在外奔波的同時(shí)，老張這一天也沒(méi)閑著。他逛遍了項(xiàng)目的整個(gè)生活營(yíng)地，受制于多種因素，他最后找到了營(yíng)地空閑的棋牌室作為便民超市的選址。除了出于做生意的的考慮，老于是真心喜歡這個(gè)位置。
“這里是營(yíng)地生活氣息最為濃厚的地方，超市旁邊就有臺(tái)球桌和乒乓球桌，還有閱覽室，甚至還可以在旁邊的房間里唱卡拉OK，繁忙的工作過(guò)后，大家都來(lái)到這里放松的感覺(jué)讓我覺(jué)得很愜意。”
老張叫上了在營(yíng)地工作的兩個(gè)外籍員工，有條不紊地收拾起了這間屋子。他還不知道從哪里搞來(lái)了幾個(gè)不用的商品貨架，順便拉來(lái)了兩個(gè)小冰箱，貼好告示，很快就把這個(gè)小房間裝點(diǎn)得有模有樣。
到了第二天，老張和老于也顧不得疲憊，從中巴車(chē)上來(lái)來(lái)回回地搬運(yùn)著商品，直到讓商品占據(jù)了整間屋子，甚至讓他們無(wú)從下腳。商品的擺放順序成了這兩位新“掌柜”所要面對(duì)的一大難題。望著空蕩蕩的貨架，他們也顧不得想太多，就先從大家想要的方便面開(kāi)始，然后是水果、干果、零食、日用品、衣服、飲料……倆人花了一上午時(shí)間，經(jīng)過(guò)不斷擺放調(diào)整，終于把貨架上擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
當(dāng)日下午，本是大家應(yīng)該休息的時(shí)候，老于和老張卻要在這半天時(shí)間里將商品一個(gè)一個(gè)地進(jìn)行入庫(kù)登記，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，這項(xiàng)工作需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力，而事情的進(jìn)展也并不一帆風(fēng)順。老于和司機(jī)努爾從朱拜勒超市進(jìn)購(gòu)了兩件美年達(dá)飲料，但是在入庫(kù)清點(diǎn)的時(shí)候卻只找到一件，這種情況也超出了他們的預(yù)料，加之長(zhǎng)時(shí)間集中精力的疲憊，讓他們手忙腳亂起來(lái)，所幸這一天沒(méi)有再發(fā)生其他新的插曲。
終于到了開(kāi)業(yè)的這天晚上，他們期待開(kāi)業(yè)這一天已經(jīng)很久了，然而當(dāng)這天真正到來(lái)的時(shí)候，他們卻是有些不知所措了。老張望著這個(gè)小超市突然想到，如果大家都過(guò)來(lái)買(mǎi)東西，極有可能會(huì)導(dǎo)致超市內(nèi)外擁擠，讓大家進(jìn)出不便。為避免不必要的麻煩，老張?zhí)岢隽艘粋€(gè)想法，就是采用“小賣(mài)部”的經(jīng)營(yíng)模式，在超市門(mén)口張貼好商品的價(jià)目表，顧客據(jù)此來(lái)選購(gòu)商品，老張負(fù)責(zé)給顧客拿貨，老于負(fù)責(zé)記賬收銀，各自做好分工，盡最大努力提高大家的購(gòu)物效率。
就這樣，平價(jià)便民超市開(kāi)始迎來(lái)了一位又一位顧客，超市的生意也越來(lái)越好，下班后超市門(mén)口很快就圍滿了持幣購(gòu)買(mǎi)商品的員工。有的三五成群地買(mǎi)著自己喜歡的奶茶和零食，甚至有的一口氣買(mǎi)上幾十罐平價(jià)飲料，帶回去慢慢享用。
“水果、干果的質(zhì)量就是大超市的標(biāo)準(zhǔn)，甚至更新鮮，價(jià)格也更便宜，只有買(mǎi)過(guò)的人，才會(huì)一次又一次地購(gòu)買(mǎi)?！崩蠌埮d奮地告訴我，看到回頭客來(lái)購(gòu)買(mǎi)超市里的平價(jià)商品，他們覺(jué)得十分欣慰，自己的工作得到了大家的認(rèn)可，所有的辛苦付出都很值得。
但是作為一個(gè)剛開(kāi)業(yè)的超市，也會(huì)存在一些還沒(méi)有來(lái)得及注意到的問(wèn)題。老張告訴我，有一個(gè)顧客在超市門(mén)口徘徊了好久，終于決定買(mǎi)一包5里亞爾的薯片，但是掏出了500里亞爾的鈔票，這時(shí)候的小超市還無(wú)法應(yīng)付這樣的“大票子”，為了不讓那位顧客帶著遺憾離開(kāi)，老張說(shuō)可以先賒著賬，下次他再把錢(qián)帶來(lái)就可以了。
就在這我和他倆聊得正起勁的時(shí)候，“回頭客”老李又過(guò)來(lái)買(mǎi)了兩瓶王老吉，老張正要用袋子裝起來(lái)的時(shí)候，老李一邊擺手一邊說(shuō)著不用了，這就是請(qǐng)他倆喝的?？粗切┎惶吧念櫩秃退麄冋f(shuō)說(shuō)笑笑，總能讓他們有一種自由自在并且十分充實(shí)的感覺(jué)。
當(dāng)我問(wèn)到超市下一步的發(fā)展計(jì)劃時(shí)，老張和老于也不好意思地笑了笑。老于說(shuō)，很多顧客包括外籍員工想要買(mǎi)一些來(lái)自中國(guó)的商品，他打算下次采購(gòu)去一趟200公里外的達(dá)曼中國(guó)超市看看，讓中國(guó)人在這兒買(mǎi)東西就像在自家樓下買(mǎi)東西一樣方便。老張說(shuō)，大家的購(gòu)物熱情十分高漲，才開(kāi)業(yè)第一天很多商品都被一掃而空，他們打算以后根據(jù)顧客的需求多備一些貨，在這個(gè)沙漠營(yíng)地里為大家提供更加便利的服務(wù)。
評(píng)論