他一米七左右的個(gè)頭，擁有天使般的身材，一張黝黑、憨實(shí)的臉上總泛著油光，很多人多不知道他的名字，但卻對(duì)他的“作品”很熟悉，提到他的“作品”，大伙都會(huì)情不自禁的咽咽口水。
他就是我們石門公司的“味蕾”天使張愛明，我們一般都稱呼他為張師傅。下面就讓我們走進(jìn)這位“味蕾”天使的世界吧。
讓我們流口水的那些菜肴
之所以能稱之為“味蕾”天使，當(dāng)然和美食密切相關(guān)。作為一個(gè)普通企業(yè)的食堂廚師，他呈現(xiàn)給職工的可謂是道道都是精品！
先說(shuō)說(shuō)主菜，糖醋排骨的肉質(zhì)鮮嫩、紅燒肉入口的軟糯、油燜大蝦的味香鮮美和鮮嫩適口、自制醬板鴨的韻味、鹵豬腳的香辣??????再說(shuō)說(shuō)點(diǎn)心，珍珠丸子、手搟面、藕夾、蒸餃、油餅、包子、涼面、水餃、煎包??????近百種的精品菜肴一直吊著每一個(gè)職工的味蕾。
除了口味絕佳，菜肴的健康和營(yíng)養(yǎng)均衡也是一大亮點(diǎn)。
談?wù)摰竭@些菜品的時(shí)總能讓人頻頻咽口水，回味無(wú)窮。
愛他也“恨”他
說(shuō)起對(duì)張師傅的愛，用“上癮”來(lái)形容一點(diǎn)也不為過(guò)，每一個(gè)在食堂吃過(guò)的人都為之流連忘返，即使工作再累，每每在食堂就餐時(shí)，總能看到大伙品味美餐時(shí)流露的幸福。很多來(lái)訪客人在食堂就餐后都對(duì)張師傅的菜戀戀不忘。
說(shuō)起張師傅，除了和美食分不開之外，他還是個(gè)極為熱心的人。只要誰(shuí)有需要他幫忙的，他總是毫不吝嗇他的慷慨，盡他所能給予幫助。
當(dāng)然愛他的“美味”同時(shí)，也“恨”他的美味。每每就餐時(shí)，很多職工明明吃飽了，但總會(huì)抵擋不住嘴饞的誘惑，讓自己吃更多。久而久之，很多人就會(huì)略顯“腫”了點(diǎn)，以至于很多職工都會(huì)常常抱怨：“張師傅把我們又養(yǎng)胖了，怎么辦，去年的衣服又縮水了”。張師傅總是淡淡的一笑。
一身好菜的背后
或許大家只是覺得張師傅的菜做的好，殊不知這個(gè)背后蘊(yùn)藏著“好學(xué)”與“勤奮”。如果你能做一道拿手好菜，或許你能在偶爾的家庭聚餐時(shí)一展身手；如果你能做幾道好吃的，或許會(huì)有人請(qǐng)你做飯店大廚，但要做一個(gè)企業(yè)食堂人人都稱贊的伙食“師傅”，那你所需要就不僅僅如此了。
或許是源于張師傅對(duì)他的職業(yè)的熱愛，他對(duì)菜品的研究顯得格外較真。365天，天天上班的他，唯一午飯后的一點(diǎn)點(diǎn)休息時(shí)間，他都會(huì)吵著讓梁姐幫他搜網(wǎng)絡(luò)各種美食菜單，從各式的特色菜品里研究出適合職工口味的新菜品。
平日里他是個(gè)少言的人，即使問(wèn)上他了或許他也只是只字片語(yǔ)，但要是說(shuō)起做菜，他總能像變了一個(gè)人似得，跟你滔滔不絕，繪聲繪色。要是讓他知道了誰(shuí)會(huì)做好吃的或是在哪里吃到了什么好吃的，他都會(huì)纏著那個(gè)人，一定要把他想知道的都問(wèn)透徹了才會(huì)“放過(guò)”。
如果你和筆者一樣喜歡這位“味蕾”天使，那就默默為他點(diǎn)贊吧！
